今年の収穫祭はちょっと遅れましたが、8月21日にトム・ソーヤの畑で採れた「じゃが芋」「玉葱」「ニンニク」「茄子」「ピーマン」「西瓜」を使ってのカレーとサラダを作りみなさんといただきました。
今回は移行支援のお二人からお手伝いをしていただきました。職員チームと一緒に調理をしました。
農家のご父兄からとても美味しいトマトの差し入れがありました。完熟トマトは本当に甘くて旨い！
お家でもお手伝いをしているのかな
大きな2升炊きの電気ジャー２つと1升炊きのジャーで60人分のご飯を炊きあげます。
大きな鍋二つでカレーを煮ます。良い香りが施設中ただよってきました。
今年は西瓜もたくさん収穫したのでデザートに付けま～す。
「いただきま～す」
60食分のカレーとサラダは完食しましたよ～～♪ 「ごちそう様でした！」
